柬埔寨概况
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位置:亚洲西南
语言:高棉语 法语 英语
区号:东8区
时差:无 进入论坛柬埔寨板块
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柬埔寨位于亚洲的中南半岛南部,全名柬埔寨王国(Kingdom of Cambodia),通称柬埔寨。这里旧称高棉,远在三四千年以前柬埔寨人已经居住在湄公河下游和洞里萨湖地区,是一个历史悠久的文明古国。 柬埔寨全国分为20个省和4个直辖市,首都金边,主要城市有暹粒、马德望和西哈努克港等,举世文明的吴哥古迹就在靠近暹粒的地方。 近代的柬埔寨在世人眼里是一个动荡不安、战事连连的灾难国度,常常令旅游爱好者裹足不前。然而,硝烟和战火也难以掩盖它曾经拥有的风光历史和辉煌文明。作为世界七大奇迹之一的吴哥,是一个记载千年信仰的胜地,永远吸引着天涯朝圣者接踵而来。
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| 西餐 |
暹粒的老市场(Old Market)里有很多摊位供应美食。这里既有地道柬式的饭菜,也有西式的牛排,印度的咖哩风味。但是卫生条件不佳。
高棉餐厅:虽然你能在暹粒找到非常地道的中国餐馆,不过我们还是建议你去尝试一下当地的美味佳肴。位于酒吧街(Bar St)附近的高棉厨房(Khmer Kitchen Restaurant)主菜在2-3美元。餐桌上的烛光几乎可以倾泻到整条小巷中。你会在这里找到可口的高棉菜和泰国菜。重点推荐南瓜椰丝汤和咖喱豆腐。
西餐:位于酒吧街的蓝色南瓜餐厅(Blue Pumpkin)以良好的氛围取胜。这里露天就餐区的草木、柳条椅和柚木伞散发着闲适的气氛。而楼上全是白色家具和床榻式座椅,简约时尚。这里供应点心、美味的三明治和奶昔,还有新鲜的馅饼和冰激淋。
中餐馆:主要集中在Old Market和Sivatha Blvd 之间,包括广耀记、楚湘园、德旺海南鸡饭、木房子和北京饺子馆等。每份饭菜1.5—3.5美元。和国内各地的口味不太一样,在暹粒吃中餐也要看老板是哪里人,这些餐馆中只有木房子和北京饺子馆是真正中国人开的。例如木房子的老板是山东人,饺子就又好吃又便宜;北京饺子馆的面反而比饺子味道好得多。
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| 特色菜 |
柬式火锅:陶制的砂锅,锅底是肉丸子汤。将青菜、蘑菇、鸡肉、牛肉、面条等东西一股脑儿放入锅中,熬到沸腾了,盛汤来喝,味道十分鲜美。沿Popular Guest House往南走有一家柬式牛肉火锅(Hot Pot)店,特色蘸料值得去尝尝。
水果shake:将水果、冰块、炼乳一起打碎搅拌成奶昔,价格0.5——1.5美元不等,热带水果的丰富与甘甜直接决定了shake的美味。现榨甘蔗汁加冰和冰冻椰子汁清冽、甘甜、爽口,价钱便宜,更是解暑良药。不过冷食的卫生状况更难保证,最好确认随身带了肠胃药。
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| 女王宫 |
| 与大部分吴哥古迹所使用的青砂岩不同,女王宫采用高棉特有的红土建造,色彩极为艳丽。含有大量水分的红土既便于运输、建筑,也利于雕刻复杂细腻的图案。而建筑建成后,经过风干,就变得异常坚硬,千年不坏。 浮雕:女王宫的墙壁、立柱、门楣等建筑表面几乎完全被浮雕覆盖,没有一点空隙。女王宫浮雕刀工流畅细腻,造型繁复圆润,线条纤巧柔美,色彩鲜艳妩媚,在所有吴哥浮雕中首屈一指,被誉为“吴哥艺术之钻”。 |
| 吴哥窟博物馆 |
| 建于1913年,目前馆内收藏有4-10世纪、吴哥王朝等时期的手工艺品及雕刻艺术品,数幅法国摄影师拍摄的吴哥照片,以及很多吴哥窟雕塑的真品。在前往吴哥窟之前先来做做功课会很有帮助。 博物馆是开放式设计,十分美观,异国风味十足。中央建有一座小亭,供奉了一尊神像,周围有四个人造荷花池,以草圃及长凳相间,有如一道道隔音墙,阻隔了馆外闹市的喧嚣,任凭游人静静游赏。 |
| 银殿 |
| 银殿:游客入口的左手边。为王室的家庙,1892年兴建,1962年重建。因大厅地面铺有5000块、每块重达1公斤以上的纯银砖而得名。寺内原收藏的珍贵文物 多被劫掠和破坏,但现存的仍价值连城,包括一尊半米高的整块翡翠雕成的玉佛,一尊重90公斤的金佛(上嵌9584粒钻石,最重的一颗达25克拉),一幅40多厘米高的镶金壁画等等,还陈列着外国国家元首送的礼品。回廊的墙壁上绘有历代王朝功绩和宗教故事的壁画,也是重要文物。 拿破仑三世阁:原属于法国国王拿破仑三世,1869年被法国作为礼物送给柬埔寨国王。现用于陈列王室肖像、印玺、徽章等。 加冕厅:建筑风格类似于曼谷大皇宫,游人不得入内,但站在露台上可以眺望不对游客开放的内宫。 也称四臂湾大王宫,建造于1866-1870年 。王宫为长方形,长435米,宽402米,外有城墙,里面共有20余座建筑物。建筑极富高棉传统风格和宗教色彩,多为黄、白两色,黄色代表佛教,白色代表婆罗门教,所以看上去金灿灿的。皇室居住的内宫不对外开放。 在皇宫前宽敞干净的广场草坪上,每到黄昏时分,都会有当地的居民、僧侣,以及来自世界各地的游客到此纳凉,场面非常热闹。 |
| 购物就在这里 |
| 旅游者在金边喜欢淘的基本上都是关于吴哥窟的东西,仿制的雕塑、T恤、明信片、地图、书、影碟等等,在金边买价格比暹粒便宜。和东南亚其它国家相比,柬埔寨的手工艺品比较粗糙。 除了中央市场和俄罗斯市场,也可以下面这些地方逛逛。 苏利亚购物中心:华人投资建设的购物中心,算是金边最现代化的商场之一,商品品种较多,但是比较贵。 国际书店:在西哈努克大道上,有印刷精美的英文书籍和明信片。 |