唐山概况
| 【乐亭大鼓】 |
起源于乐亭,在“清平歌”基础上演变而成,后分为东路韩香圃派和西路的靳文然派。乐亭大鼓有中、长篇说唱和短篇唱段两种形式,音乐唱腔丰富、刚柔相济,板腔曲式完整,转调技法灵巧,是一种发展得相当成熟的板式变化体曲艺形式。代表曲目有《杨家将》、《呼家将》、《大闹天宫》、《烈火金钢》等。 |
| 【评剧】 |
评剧是最为众人所知的河北地方剧种。在冀东民间演唱艺术莲花落的基础上演变而成,后称“唐山落子”“奉天落子”,最终定名为评剧。音乐为板腔体,属于梆子系统,其唱腔朴素、生动、细腻,并富有浓厚的生活气息与强烈的表现力。评剧传统剧目有200出左右,《杨三姐告状》、《花为媒》、《秦香莲》等都脍炙人口。 |

唐山地处环渤海中心地带,素有“京东宝地”之称,是具有百年历史的中国沿海重镇。在这里诞生了中国第一座现代化煤井、第一条标准轨铁路、第一台蒸汽机车、第一袋水泥、第一件卫生陶瓷,唐山被誉为“中国近代工业的摇篮”。 唐山为世界所知,多半是因为1976年那场大地震,和震后的重新崛起。
唐山菜属于典型的北方菜,受山东菜和宫廷菜的影响较深,口味偏咸,外观朴实,分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等,蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味小吃。